Jabloň Boscoopske červené KOŽOVKA patrí medzi overené klasické odrody s vysokou kvalitou. Je známa hlavne pre vysokú úrodnosť, veľké plody, dlhé skladovanie a príjemnú korenistú chuť. 

Plody sú veľké, plocho guľaté s drnsou šupkou sfarebenou do zelena s veľkou časťou sfarebenou do červena. Je to zimná odroda, zber je v októbri a konzumne dozrieva v decembri, skladovateľnosť nie je dlhá. dochádza k zosychaniu. 

Plody možu praskať, odroda nie je odolná voči monilióze a hnilobe, dochádza k nim počas suchého a nadmerne vlhkého počacia. Odroda potrebuje opeľovača. Odroda je odolná voči hubovým chorobám. 

Strom má silný vzrast s mohutnímy a guľatými korunami, je potreba pravidelnej prerezávky. Je vysoko odolný voči mrazu, neznáša neskoré jarné mrazy a daždivé počasie.